🍽️ Restaurant
Când îți spune ospătarul: „Mă scuzați că durează mult, dar azi sunt și barman”, te întrebi dacă ai nimerit bine. Și asta arată că lucrurile nu sunt calibrate încă la cerințele unui restaurant.
Locația este nouă, terasa frumoasă și spațiul bine gândit. Din păcate, mâncarea nu a excelat, gusturile sunt șterse și nu conving. Personalul este în rodaj și pare nepregătit chiar și pentru un număr mic de clienți.
Nu uitați să curățați florile uscate – mai ales că sunteți la început, iar orice detaliu contează. Poate părea mic, dar exact aceste lucruri fac diferența între o experiență „merge și-așa” și una memorabilă.
Am să fiu indulgent – orice început e dificil. Dar dacă vor să rămână pe piață, e nevoie de mai multă consistență, atenție și o echipă clar delimitată pe roluri.
Spune-ne și nouă ce restaurant sau preparat merită încercat, iar noi îl vom testa pe Burtometru.
➕ Recomandă un restaurantPostăm clipuri scurte cu degustări, localuri și povești care nu încap în review-uri. Fă parte din comunitatea Burtometru și ajută-ne să creștem!
❤️ Abonează-te pe YouTubeDaca v-au placut review-urile Burtometru, va rog sa-mi faceti o favoare si sa intrati in grupul nostru de WhatsApp!
Ajuta comunitatea mai mult decat credeti – cu cat grupul devine mai mare, cu atat mai multe ponturi si invitatii misto vor aparea.
